אוזני המן דובאי

לאוזני המן:

• 200 גרם חמאה קרה
• 100 גרם אבקת סוכר
• ביצה 1
• 350 גרם קמח
• ממרח שוקולד
• מטבעות שוקולד

לציפוי:

• 300 גרם שוקולד חלב
• 3 כפות שמן
• פצפוצי שוקולד מריר

לקרם:

• 250 גרם שמנת להקצפה
• 250 גרם גבינה לבנה
• 20 גרם אבקת סוכר
• 20 גרם פודינג וניל
• 3 כפות מחית פיסטוק
• שערוץ קדאיף