בלינצס גבינה כשל״פ

לבלינצס:

• 4 ביצים
• 280 גרם חלב
• 70 גרם קמח תפוחי אדמה
• 50 גרם סוכר
• 70 גרם קורנפלור

לקרם:

• 250 גרם שמנת לקצפה
• 100 גרם גבינה לבנה
• 100 גרם גבינה שמנת
• כף פודינג וניל
• 50 גרם סוכר
• כפית מחית וניל

לקולי תותים:

• 250 גרם תותים חצויים
• 100 גרם סוכר
• כף מיץ לימון
• 6 גרם פקטין
• תותים טריים