קאפקייק אוכמניות

למאפינס:

• 240 גרם קמח
• 10 גרם אבקת אפייה
• 160 גרם סוכר
• 2 ביצים
• מיץ מחצי לימון
• 70 גרם שמן
• 130 גרם חלב
• 150 גרם שמנת חמוצה
• כפית קינמון
• אוכמניות

לקראמבל:

• 150 גרם קמח
• 100 גרם סוכר
• 100 גרם חמאה